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Les fleurs des champs sont indissociables des paysages ruraux et agricoles. On les rencontre dans les prairies naturelles, les friches, les bords de routes, les talus ou encore au cœur des cultures extensives. Longtemps considérées comme ordinaires, voire indésirables, elles constituent pourtant une richesse végétale précieuse et fragile, intimement liée à l’histoire des territoires et aux pratiques agricoles traditionnelles.
Les espèces réunies dans cette catégorie sont majoritairement des plantes sauvages et botaniques qui ont développées une grande capacité d’adaptation à leur milieu et offrent une floraison souvent discrète mais durable, offrant nourriture et abri à de nombreux insectes, oiseaux et autres animaux du jardin. Beaucoup de ces fleurs sont mellifères, nourricières ou favorables aux équilibres naturels.
Semer des fleurs des champs dans son jardin, c’est recréer des fragments de paysages ouverts et vivants, laisser une place à la spontanéité et accepter une certaine diversité de formes, de hauteurs et de floraisons. Ces plantes peuvent être annuelles, bisannuelles ou vivaces, et certaines se ressèment naturellement d’une année sur l’autre, participant à une dynamique végétale proche de celle observée dans la nature.
Certaines fleurs des champs sont aujourd’hui en régression, victimes de l’intensification agricole et de la disparition de leurs habitats. Les cultiver au jardin prend alors une dimension supplémentaire : celle de préserver, observer et transmettre un patrimoine végétal souvent discret mais essentiel. Cette catégorie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent un jardin vivant, en lien avec les paysages naturels et agricoles, où la beauté se révèle dans la simplicité et la diversité du vivant.