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Les fleurs pour potager ne sont pas cultivées uniquement pour leur aspect décoratif. Elles participent à la vie du potager en favorisant la diversité végétale et animale, et en contribuant à des équilibres naturels plus riches. Leur présence transforme le potager en un espace vivant, où cultures potagères, fleurs et insectes interagissent.
Cette catégorie rassemble des fleurs annuelles, bisannuelles ou vivaces, capables de cohabiter avec les légumes. Certaines attirent des insectes auxiliaires prédateurs d'insectes nuisibles, d'autres sont répulsives ou au contraire attractives pour détourner les prédateurs des plants de légumes. Il y a enfin celle qui protègent le sol par leur qualité couvrante ou participent à une meilleure structuration des parcelles. Leur action dépend du contexte, des associations de plantes et des conditions propres à chaque jardin.
Cultiver des fleurs au potager ne constitue pas une solution automatique contre les ravageurs ni une garantie de rendement. Il s’agit plutôt d’une approche globale, fondée sur la diversité et l’observation. En multipliant les espèces, les formes et les périodes de floraison, le potager devient plus résilient et plus équilibré, laissant davantage de place aux interactions naturelles.
Les fleurs pour potager peuvent être semées en bordure, entre les rangs, sur des parcelles dédiées ou encore directement au pied des plants de légumes. Certaines se ressèment spontanément, d’autres sont semées chaque année. Elles apportent également une dimension esthétique et sensible au potager, rappelant que cultiver des légumes peut aussi être un plaisir visuel et contemplatif.
Cette sous-catégorie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent intégrer les fleurs au potager de manière réfléchie, sans recettes toutes faites, en privilégiant la diversité, l’expérimentation et le respect du vivant.
