Fleur vivace, Hauteur : 60cm à 100cm
Le Chardon s'impose d'abord à notre imaginaire comme une mauvaise herbe disgracieuse, extrêmement piquante et particulièrement tenace dont personne ne veut dans son jardin.... et pourtant ce Chardon, de son nom botanique Echinops ritro, surprend par la beauté de ses fleurs lumineuses et graphiques avec leur forme parfaitement sphérique couleur océan. Elles émergent d'un feuillage, certes, très piquant, mais d'une belle couleur vert profond qui n'est pas pour déplaire.
Originaire d'Europe du Sud et de l'Est (pourtour méditerranéen, Turquie, Kazakhstan) l'Echinops ritro pousse à l'état sauvage dans les prairies sèches, les friches rocailleuses et dans la garrigue.
Selon l’INPN, l’Inventaire National du Patrimoine Naturel, l'Echinops ritro est une espèce vulnérable en Aquitaine.
L'Echinops ritro est une espèce déterminante de l'inventaire ZNIEFF (Zones Naturelles d'Intérêt Ecologique, Faunistique et Floristique) dans les Midi-Pyrénées et en Nouvelle-Aquitaine. source INPN
Pour en savoir plus sur l'inventaire ZNIEFF : source INPN
Le Chardon bleu est mellifère, il est notamment très visité par les papillons et les bourdons. Ses fleurs sont très belles en bouquet frais ou sec.
