Ocinum basilicum
Plante aromatique annuelle/vivace, Hauteur : 30cm.
Le Basilic Marseillais se compose de nombreuses petites feuilles à la saveur aromatique très puissante aux notes d'agrume. C'est un… > lire la suite
Période de floraison :
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | ||||||||||||
Plante aromatique annuelle/vivace, Hauteur : 30cm.
Le Basilic Marseillais se compose de nombreuses petites feuilles à la saveur aromatique très puissante aux notes d'agrume. C'est un petit basilic en forme de boule très dense et très vigoureux que vous pourrez cultiver aisément en pleine terre mais également en pot. Son port compact le rendra très attrayant sur le bord d'une fenêtre ou sur la table de la cuisine. Protégé du froid hivernal le basilic peut se cultiver en vivace. Les branches, un fois coupées, se maintiennent très bien dans un vert d'eau, dans lequel il n'est pas rare qu'elles produisent de nouvelles racines.
Excellent frais en salade, juste haché dans un plat de spaghetti à l'huile d'olive ou sur une pizza à peine sortie du four.
Comme toutes les lamiacées le Basilic est une plante particulièrement attractive pour les pollinisateurs, il est également très facile à cultiver, les pieds au frais dans un paillage et la tête au soleil lui suffiront pour qu'il exprime son plein potentiel.
Atouts écologiques : mellifère
Période de semis :
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | ||||||||||||
Semer au chaud de mars à avril en godet, 10 graines/godet dans un terreau classique, à la profondeur de la graine.
Germination : 10 jours à partir de 20°C. A la levée ne pas extraire de plantule, laisser l'ensemble former une touffe qui sera plantée telle quelle par la suite.
Vous pouvez repiquer dans un pot plus grand et cultiver ainsi pour avoir votre bouquet de basilic à portée de main.
Atouts culture : culture facile
Atouts santé : aromatique
Atouts écologiques : mellifère
Instructions de plantation :
Planter en terre tous les 25cm sur lignes espacées de 50cm après les dernières gelées dans un sol réchauffé, plutôt en juin au nord de la Loire.
Densité / m² : 8 plants
Espacement : 25cm x 50xm
Sol : humifère, frais, bien drainé
Précisions sol : toujours frais et riche
par été caniculaire il est bénéfique de lui fournir un paillage dense pour lui garder le pied bien au frais.
Ensoleillement : plein soleil
Précisions climat : supporte moyennement bien le soleil caniculaire, la semi ombre d'un pied de tomate lui sera bénéfique
Entretien & taille :
arrosage régulier, sans excés et sans mouiller feuillage
Paillage :
frais
Maladies & ravageurs :
pourriture du collet
puceron,
mouche mineuse
limaces
Medicago sativa
Pimpinella anisum
Mimulus guttatus
Medicago sativa
Pimpinella anisum
Mimulus guttatus
Medicago sativa
Zone 1 | < -45.5° |
Zone 2 | -45.5 à -40.1° |
Zone 3 | -40.0 à -34.5° |
Zone 4 | -34.4 à -28.9° |
Zone 5 | -28.8 à -23.4° |
Zone 6 | -23.3 à -17.8° |
Zone 7 | -17.7 à -12.3° |
Zone 8 | -12.2 à -6.7° |
Zone 9 | -6.6 à -1.2° |
Zone 10 | -1.1 à +4.4° |
Zone 11 | > +4.4° |