Echinops Graines : semences florales et fleurs botaniques
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Menthe poivrée

Mentha x piperita

Spearmint - Lamb mint

Fleur vivace, Hauteur : 30cm à 90cm

A la fois ornementale, aromatique et médicinale, la menthe poivrée est un excellent couvre-sol caractérisé par des feuilles…   > lire la suite

Période de floraison :

J F M A M J J A S O N D
Rusticité : zone 2  
plein soleilplein soleil mi-ombremi-ombre
Nbre de graines par sachet : 0.10 gramme (environ 1000 graines)

3,00  € - Le sachet

Fleur vivace, Hauteur : 30cm à 90cm

A la fois ornementale, aromatique et médicinale, la menthe poivrée est un excellent couvre-sol caractérisé par des feuilles vert foncé et dentées, souvent teintées de rouge. Ses tiges sont carrées et portent pendant plusieurs semaines une belle floraison composée d'épis de petites fleurs roses à mauve pâle.

Trés aromatique, la menthe poivrée est largement utilisée en cuisine pour aromatiser des plats, des desserts, des boissons et même des thés.

La menthe poivrée est également réputée pour ses propriétés médicinales. Elle est souvent utilisée pour soulager les maux d'estomac, les migraines et les inconforts respiratoires. Pour en savoir plus : source Althea Provence

L'huile essentielle de menthe poivrée est populaire pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.

Comme beaucoup de menthes (oui il existe de nombreuses variétés de menthe car cette espèce s'hybride très facilement dans la nature) la menthe poivrée est un croisement naturel entre deux espèces sauvages : la Mentha aquatica et la Mentha spicata, d'où son nom botanique Mentha x piperita (le 'x' étant synonyme d'hybridation).

Atouts écologiques : mellifère, la menthe est très attractive pour les papillons

Période de semis :

J F M A M J J A S O N D


Semer de janvier à mars en terrine dans un terreau pour semis toujours bien frais, juste couvrir. Ne pas hésiter à filmer la terrine avec un cellophane le temps de la levée pour assurer une humidité constante. Arroser par le bas par trempage.
Germination : 7 à 21 jours entre 18°C et 24°C. Repiquer en godet quand les plantules font 3-4cm et les sortir dehors en journée pour les acclimater. Garder un substrat toujours bien frais.
Ou semer en pleine terre en avril-mai dans un sol bien affiné sur des lignes espacées de 40cm. Mélanger les graines avec du sable avant le semis pour aider à répartir de manière homogène les graines sur les lignes. Maintenir bien humide le temps de la germination. A la levée ne garder qu'une plantule tous les 25cm. Les plantules prélevées peuvent être repiquées ailleurs, en pot par exemple pour en avoir toujours sous la main.

Atouts ornemental : longue floraison - florifère

Atouts santé : comestible - médicinale

Atouts écologiques : mellifère, la menthe est très attractive pour les papillons

Instructions de plantation :
Planter en terre au printemps après les dernières gelées ou à l'automne tous les 25cm sur lignes espacées de 40cm.

Densité / m² : 8 plants

Espacement : 25cm x 40cm

Sol : humifère, frais à humide, bien drainé

Précisions sol : toujours frais à humide, riche
Dans un sol trop sec une menthe aura tendance à perdre en densité de feuillage, les tiges s'étirent et la plante s'éclaircit en déployant ses racines aux alentours pour tenter de trouver plus d'humidité ailleurs.

Ensoleillement : plein soleil mi ombre

Rusticité : zone 2

Précisions climat : mi ombre si le soleil est trop brûlant

Entretien & taille :
Couper régulièrement les tiges donne de la vigueur à la plante en stimulant l'émergeance de nouvelles tiges donc de plus de feuillage. Alors surtout n'hésitez à vous servir pour la cuisine, la plante aime ça.
Enlever les feuilles fanées et tiges sèches en fin d'automne.
Division en mai.

Paillage :
frais

Voir aussi...

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